ホット ケーキ ミックス クッキー 簡単 サクサク
ホットケーキミックスで簡単に作れるサクサククッキー
ホットケーキミックスを使ったクッキーは、手軽に作れるのがポイントです。基本的な材料と道具さえあれば、誰でもおいしいクッキーが作れます。
必要な材料
- ホットケーキミックス 200g
- バター 100g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 少々
- チョコチップ（オプション）
作り方
- バターを常温に戻して、クリーム状になるまで混ぜます。
- 砂糖を加え、さらに混ぜます。
- 卵とバニラエッセンスを加えて、しっかり混ぜます。
- 最後にホットケーキミックスを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。
- 生地を小さなボール状に形成し、オーブンシートに並べます。
- 180°Cに予熱したオーブンで約15分焼きます。
- 焼き上がったら、冷ましてからお召し上がりください。
ポイント
焼きすぎると固くなってしまうので、焼き時間に注意しましょう。また、チョコチップを加えることで、更においしさがアップします。
参考リンク
ぜひこのレシピを参考に、サクサクのホットケーキミックスクッキーを作ってみてください！
