6 次 産業 と は
6次産業とは?
6次産業は、農業や漁業などの一次産業、加工業や製造業などの二次産業、流通業や販売業などの三次産業のすべてを一体的に組み合わせた新しい形の産業です。,
特に、地域の特性を活かし、農産物の生産から販売までを通して、地域経済の活性化を図ることを目的としています。
6次産業の具体例
具体的には、農家が自らの農作物を加工し、その加工品を直接消費者に販売することが一例として挙げられます。例えば、地元の農家が自ら生産した野菜を使って、ジャムやピクルスを作り、それを道の駅や直販所で販売する活動が含まれます。
6次産業の製品の特徴
6次産業の製品は、地域の特徴を全面に出すため、見た目や味、ストーリー性が強く、消費者にとっての魅力が高まります。また、地域の農業の持続可能性を高めるためにも重要な役割を果たします。
6次産業化の意義
この産業形態は、地域の活性化、雇用の創出、さらには環境保全にも寄与することが期待されています。また、消費者との距離が近くなることで、より良いコミュニケーションが生まれ、地産地消の推進にもつながります。