一合は何グラム？

一合は、主に日本の料理において米の量を計る単位として使用されています。一合は正確に何グラムに相当するのか、そしてその使い方について解説します。

一合のグラム数

一合は一般的に180ミリリットルの容量を持ち、これを水や米の重量として考えた場合、約150グラム程度になります。米の場合、炊き上がると重量が増えるため、注意が必要です。

料理での一合の使い方

日本では、一合は料理における基本的な計量単位です。特にご飯を炊くときや、お酒を注ぐときなど、様々なシーンで利用されます。また、レシピでも一合単位で材料を指定されることが多く、料理初心者にとってもとても便利な単位です。

まとめ

一合は約150グラムに相当し、料理においてよく使われる単位です。日本の食文化において非常に重要な役割を果たしていると言えるでしょう。

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