ピーマン の 肉 詰め レシピ
ピーマンの肉詰めの魅力
ピーマンの肉詰めは、栄養価が高く、見た目にも美しい一品です。一口で野菜の甘さと肉の旨味を楽しむことができるため、多くの家庭で人気のある料理です。
材料
- ピーマン：4〜6個
- 合挽き肉：300g
- 玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
- パン粉：1/2カップ
- 牛乳：1/4カップ
- 塩：小さじ1
- 黒胡椒：少々
- ケチャップ：大さじ2
- オリーブオイル：適量
作り方
- まず、オーブンを180℃に予熱します。
- ボウルに合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、黒胡椒を入れてよく混ぜます。
- ピーマンの上部を切り、中の種を取り除きます。
- 混ぜた肉をピーマンに詰め込み、トッピングとしてケチャップをかけます。
- 耐熱皿に並べて、オリーブオイルを回しかけ、予熱したオーブンで約30分焼きます。
- 焼き上がったら、食卓に並べて完成です！
まとめ
ピーマンの肉詰めは、手軽に作れる上に見た目も華やかなので、パーティーや家族の食事にもぴったりです。ぜひ、お試しください。
参考リンク
詳しいレシピについては、以下のリンクをご参照ください。
