スクランブル エッグ 作り方 牛乳 なし
スクランブルエッグの基本レシピ
スクランブルエッグは、朝食の定番メニューとして人気があります。特に牛乳なしのレシピは、味をより濃厚に楽しむことができます。ここでは、牛乳を使わずに美味しいスクランブルエッグを作る方法をご紹介します。
材料
- 卵：2個
- 塩：ひとつまみ
- 胡椒：お好みで
- バター：10g
作り方
- ボウルに卵を割り入れ、塩と胡椒を加えてよく混ぜます。
- フライパンに中火でバターを溶かします。
- バターが溶けたら、混ぜた卵をフライパンに流し込みます。
- 卵が少し固まり始めたら、ヘラで優しくかき混ぜます。
- 好みの固さになるまで混ぜ続けて、火から下ろします。
- 皿に盛り付けて、完成です。
ポイント
牛乳を使わないことで、卵本来の風味をしっかり楽しむことができます。バターの香りとリッチな味わいがアクセントになりますので、ぜひお試しください。
