コーヒー 1杯 カフェイン 量の基本

コーヒーは多くの人々にとって、日常生活に欠かせない飲み物です。その中でも、1杯あたりのカフェイン量は、健康やパフォーマンスに影響を与える重要な要素です。

一般的なカフェイン量

一般的に、レギュラーなコーヒー1杯（約240ml）には、約95mgのカフェインが含まれていますが、抽出方法やコーヒーの種類によって変動します。

カフェイン量に影響を与える要因

• コーヒーの種類: アラビカ種とロブスタ種では、ロブスタ種の方がカフェイン量が多くなります。
• 抽出方法: エスプレッソは少量で高濃度のカフェインを含み、ドリップコーヒーやフレンチプレスはより多くの量で飲まれるため、結果としてカフェイン摂取量が増えます。
• 焙煎度: 深煎りのコーヒーは、薄煎りよりもカフェイン含有量がわずかに低くなることがあります。

カフェインの健康への影響

適量のカフェインは集中力を向上させ、疲労感を軽減する効果がありますが、過剰摂取は不安感や睡眠障害を引き起こすことがあります。健康な成人の場合、1日あたり400mgまでのカフェイン摂取は一般的に安全とされています。

参考リンク

さらに詳しい情報については、Healthlineをご覧ください。また、日本国内の情報については、JSTAGEの研究論文もおすすめです。