ゆで卵冷蔵庫で何日もつ？保存方法と賞味期限について

ゆで卵は、簡単に作れる栄養価の高い食材ですが、その保存方法や賞味期限については注意が必要です。一般的に、正しく保存されたゆで卵は冷蔵庫で最大1週間（約7日）もつとされています。

ゆで卵の保存方法:

• ゆで卵を常温で放置するのは避けてください。常温では細菌が繁殖しやすくなります。
• 卵を冷蔵庫内で保存する際は、殻をむかずにそのまま保存することをお勧めします。殻は天然の防御膜となり、細菌の侵入を防ぎます。
• 保存容器を使用する場合は、通気性のあるものを使い、他の食材と直接接触しないようにしましょう。

ゆで卵の賞味期限:

保存状態や温度により若干の変動はありますが、ゆで卵は冷蔵庫で約1週間以内には消費するのがベストです。賞味期限を過ぎた卵は、色や匂いに変化が現れることがあるため、食べる前に十分に確認してください。

サルモネラ菌やその他の食中毒を避けるためには、特に夏場などの暑い時期には注意が必要です。

詳しい情報やレシピを知りたい方は、実際の参考リンクを確認してください：ゆで卵の保存について